Bună ziua și poftă mare!

De multă vreme plănuiam și articole cu rețete, însă am avut o problemă serioasă: eu nu sunt cu bucătăreala. Așa că am descoperit o gospodină minunată care să ne ajute cu idei noi. Pe Ramona ați cunoscut-o în alt articol: Cum am slăbit 35 de kg , astfel putem fi sigure că are idei geniale. Eu plănuiesc să coc în weekend și vă provoc să comentați la LIVE-ul de atunci cu propriile poze! Da, nici măcar pâine nu știu să fac. Noroc de bărbatul meu talentat, că altfel numai semi-preparate mâncam 😀

Mulțumesc Ramonei pentru articol! Baftă tuturor gospodinelor! Ne vedem sâmbătă!

paine

Paine de casa pentru intreaga familie

Ingrediente: 1 kg de faina, 650 ml apa, 7 gr drojdie uscata (opțional semințe de in, floarea soarelui, dovleac, susan, masline, ceapa) – eu o să pun de toate că îmi plac semințele 🙂

  • Se pune faina într-un bol, se adauga drojdia uscata, se amesteca, în mijloc se toarna apa călduță!
  • Se frământă și aproape la final se adauga 3 linguri de ulei de măsline.
  • Continuam sa framantam pana aluatul devine elastic și nu se mai lipeste de mâini!
  • Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
  • Se aseaza în tava tapetata cu hârtie de copt!
  • Poti împărți în doua și impleti sau o poți lăsa simpla și o crestezi cu un cuțit ascuțit.
  • Se mai lasa 20 min în tava sa crească puțin, apoi la cuptor la 180 grade pana
    se rumenește.
  • Optional: dupa coacere se poate unge cu apa și miere, sau apa și zahar
  • Se poate adauga sare inca de la inceput daca nu o oferim bebelușilor sub 1 an.
    Nota: Nu adauga praf de copt daca nu ai in casa drojdie uscata. Aluatul nu va creste nici in timpul coacerii si nici nu va dospi.

Spor la bucatareala!